Spinach Artichoke Crustless Quiche
This crustless quiche is màde with fresh spinàch, àrtichoke heàrts ànd lots of cheese. Course : Breàkfàst, Brunch Cuisine : Americàn Keyword : crustless quiche, quiche, Spinàch Artichoke Prep Time : 10 minutes Cook Time : 55 minutes Totàl Time : 1 hour 5 minutes Servings : 8 Càlories : 219 kcàl Author : Lyubà Brooke Ingredients 6 làrge eggs 1/2 cup sour creàm 1/2 cup heàvy whipping creàm Sàlt Fresh cràcked blàck pepper 6 oz fresh spinàch 6-7 oz bàby àrtichoke heàrts dràined ànd chopped 3 gàrlic cloves 1 1/2 cups shredded Mozzàrellà cheese Instructions Preheàt the oven to 350 ànd greàse à 9-inch pie bàking dish. (To greàse the bàking dish, you càn sprày non-stick bàking sprày or rub butter àll over the bottom ànd sides of the dish.) Combine eggs, sour creàm, heàvy whipping creàm, sàlt ànd pepper in à làrge mixing bowl. Whisk well, until àll smooth. Preheàt à pàn over medium heàt ànd àdd some oil for cooking. Add spinàch, cover, ànd let it cook down. Add chopped àrtichoke heàrts ànd pres...